Portioner 4 Temperatur - Förberedelse 20 min Koktid 5 min Ingredienser: ca 600 g fläskfilé 2 dl vatten 3 dl grädde 140 g gräddädel ex. Kvibille 1 tsk soja salt, peppar Serveras med: potatisgratäng Gör så här: Skär bort ev. fett & hinnor på fläskfilén & skär den i skivor. Stek skivorna tills de fått fin färg. Blanda i vattnet i stekskyn & sila sedan skyn. Blanda grädden med skyn i en kastrull. Dela ädelosten i mindre bitar & blanda ner i kastrullen & rör tills osten smält. Rör ner sojan & smaka av med salt & peppar. Lägg i köttet i såsen & låt sjuda i ca 5 min. ädelostfläskfläskfiléköttmiddagRecept