Portioner 4 Temperatur 225 grader Förberedelse 15 min Tid i ugnen 30+15 min Ingredienser: Deg: 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Fyllning: 500-600 g köttfärs 1/2 påse tacokrydda 1 burk tacosås (medium) 3 dl créme fraiche 2 dl riven ost Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Dela smöret i mindre bitar. Blanda smör, mjöl & vatten till en deg & platta ut i en smord form. Nagga hål med en gaffel & ställ in i kylskåpet ca 30 min. Förgrädda mitt i ugnen i 10 min. Stek köttfärsen & blanda ner tacokrydda, tacosås & créme fraiche. Låt sjuda några minuter. Fyll den förgräddade pajdegen med köttfärsblandningen & grädda mitt i ugnen ca 15 min. (tills osten fått fin färg). köttköttfärsMatpajmiddagRecept