Portioner 4 st Temperatur 225 grader Förberedelse 20 min Tid i ugn 30 min Ingredienser: 500 g nötfärs 1 gul lök 0,5 dl grädde 3 msk ströbröd 2 msk kalvfond 2 pkt bacon vitpeppar svartpeppar Sås: 4 dl grädde 1 msk tomatpure 2 msk chilisps 1 msk kalvfond svartpeppar oregano Serveras med: Lingonsylt eller svartvinbärsgele Pressad potatis Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Riv löken. Blanda grädde, lök, fond & ströbröd. Låt det stå en stund så att det sväller. Blanda ner nötfärs & blanda ordentligt. Forma färsen till rullader & vira en baconskiva runt varje rullad. Placera rulladerna i en ugnsform. Blanda alla ingredienser till såsen i en bunke & häll det sedan över rulladerna. Tillaga mitt i ungen i ca 30 min. köttfärsmiddagRecept