Portioner 4 st Temperatur 225 Förberedelse 15 min Ugn ca 10 min. Ingredienser: 5 dl makaroner 50 g smör 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar 150 g cheddar 100 g riven mozzarella Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader grillfunktion. Koka makaronerna, ta bort 2 minuter från koktiden. Smält smöret i en kastrull & vispa ner mjölet. Tillsätt lite mjölk i taget & vispa hela tiden. Låt koka upp & sjud såsen så att den tjocknar. Ta såsen från plattan & smaka av med salt & peppar. Riv ner cheddarost i såsen & blanda allt med makaronerna. Lägg allt i en smord ugnsform & toppa med riven mozzarella. Gratinera högt upp i ugnen i ca 10 minuter tills osten fått fin färg. middagostpastaRecept