Portioner 4 Temperatur - Förberedelse 15 min Koktid 20 min Ingredienser: 600 g fläskytterfilé salt, peppar 140 g bacon 250 g champinjoner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2,5 dl matlagningsgrädde 1 köttbuljongtärning 2 dl créme fraiche 1 tsk kinesisk soja Serveras med: ris Gör så här: Putsa köttet genom att skära bort fett & hinnor och strimla köttet i bitar. Bryn köttet, salta & peppra. Lägg sedan köttet på sidan. Skär baconet i bitar, skiva champinjonerna & hacka löken. Stek bacon & tillsätt champinjonerna & löken. Pressa ner vitlök. Lägg i köttet & blanda allt. Tillsätt grädde & créme fraiche & smula ner köttbuljong. Häll i sojan. Låt sjuda under lock ca 20 min. fläskfläskytterfilémiddagRecept