Smashburgare

Portioner

Temperatur

Förberedelse

Stektid

20 min

Ingredienser:

800 g högrevsfärs salt & peppar

Serveras med:

ex. cheddar, cole slaw, sallad, gurka, dressing m.m.

Gör så här:

Forma högrevsfärsen till bollar på ca 100 g vardera (packa inte, färsen ska lätt plattas ut). Lägg "färsbollen" i en torr, het stekpanna & lägg bakplåtspapper på bollen & pressa med något ex. en kastrull med slät botten tills färsen är ca 1 cm tjock. Ta bort bakplåtspappret & salta & peppra, stek 1 min. Vänd färsen, salta & peppra & stek 1 min.

barnen hamburgare högrev middag Recept

Smashburgare

Ingredienser:

Gör så här:

Fläskfiléknyten

Krämig köttfärspaj

Fläskfiléknyten

Krämig köttfärspaj

Snickarlåda

Mac and cheese

Gratäng på fläskytterfilé, svamp & bacon

Köttfärsgratäng med pasta

Broccolisoppa

Smördegspirog med ost & skinka

Prinskorvgryta

Kantarelltoast